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最传统 最经典 最美味 青椒牛肉
1.牛肉切成丝,后下淀粉抓匀
2.姜,蒜,青椒,辣椒
3.下二匙油爆干姜,下牛肉丝稍后翻面。然后推开
4.稍炒后 下蒜头 青红椒,调味炒熟即可
淀粉别下太多;下肉后勿马上翻炒。