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好吃的不得了！
1.青山羊肉剁成大块下入锅中煮熟，装盘； 羊肉适量
2.青红椒切碎丁，与葱末、蒜泥放入碗中，加入味达美味极鲜酱油调均，再放入香油； 调料适量
3.上桌时，带沾汁上即可。 蘸料适量
1、被国家认定为“中华名小吃”的宁夏绿色清真食品—老毛手抓沿袭了几十年的祖传秘方，羊肉具有鲜、嫩、香三特色和油而不腻、香醇可口、常吃不厌三特点，羯羊肉、羯羊脖子、羯羊汤还是有益于身心健康的三大补品。
