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陕西的肉夹馍很有名，虽然没吃过正宗的，但早已有所闻。 今天用的是头天剩下的把子肉，再加点青椒碎，夹入白吉馍中，也特别好吃。
1.备好食材：把子肉、白吉馍和青椒 食材适量
2.将把子肉和青椒分别切碎 肉适量
3.再拌在一起 搅拌适量
4.白吉馍用刀横着切开，后面连着，把肉碎塞入饼中即可食用 食材适量
1、青椒也可以换成香菜，自己喜欢就行 2、如果肉和馍是凉的，最好回锅后再制作，这样口感和味道会更好 3、要使用专用的熟食刀和菜板
