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香芒糯米饭的做法

香芒糯米饭

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甜品点心
午餐
人群膳食
东南亚菜
  • 工艺
  • 难度
  • 人数
    1人份
  • 口味 奶香味
  • 准备时间
  • 烹饪时间

菜品介绍

从泰国回来后就一直忘不了这味道,于是自己在家琢磨了个简易版本,味道也不错哦!

用料

主料

辅料

香芒糯米饭的做法

1.先把糯米用水浸过夜,沥干水分

香芒糯米饭OY.jpg

2.隔天把糯米蒸熟, 倒出多余的水静置1小时

香芒糯米饭OY.jpg

3.取一半椰汁倒入糯米饭中搅匀

香芒糯米饭OY.jpg

4.准备调味椰浆: 放椰汁与糖煮溶, 加入少许盐

香芒糯米饭OY.jpg

5.蒸好的椰香糯米饭伴着切好的新鲜芒果肉,淋上调味椰浆就可以吃了

香芒糯米饭OY.jpg

香芒糯米饭Tu.jpg

香芒糯米饭Tu.jpg

加分技巧

其实挺简单的,只要注意提前浸泡糯米这样煮出来的饭更香哦,漂亮的芒果搭配椰汁,好吃没道理!

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