超市采购人员肩负着重任,只有从超市利益和市场需求的角度出发,加强采购管理的力度,才能为提升超市销售水平,满足消费者的需求。成功的超市采购人员应具备下列要求: 1、掌握市场 超市流通业是将各种百姓消费品卖给最终消费者的产业,故商品种类繁多且日新月异, 超市采购人员必须努力透过各种渠道及方式(包含可了解卖场人员的建议与反应,因为他们最接近客户),了解市场之需要及趋势,而非坐井观天,如井底之蛙,自以为秀...
超市选址是一项技术活,它是包括经济、技术的综合性工作。决定开超市前,首先需要对当地进行详细而严格的调查与论证,调查时间较长会更贴近现实。调查涉及的范围包括文化、气候、居民素质、生活习惯及购买力水平等诸多方面。今天小编为各位带来的就是关于超市选址的相关注意事项,希望对您有所帮助。 超市选址050902.jpg 1、顾客购物方便。满足顾客需求是超市经营的宗旨,因此超市位置的确定,必须首先考虑方便顾客购...
在整个采购过程中,一方面通过采购获取超市资源,保证超市正常运作,另一方面,在采购过程中发生的各种费用,就是采购成本。我们要追求采购经济效益的最大化,就是不断降低采购成本,以最少的成本去获取最大的效益。而要做到这一点,关键的关键,就是要努力追求科学采购。科学采购是实现企业经济利益最大化的基本利润源泉。 在超市中,有一个非常的重要角色——采购员,采购员直接主管着超市产品的进出货,特别是在采购新品的时更...
超市的损耗是超市经营中不可避免,会出现的问题,因此超市的防损工作也是超市老板们需要急切关注的问题。超市损耗产生的常见原因有哪些?商品损耗大致可以分为五类:即作业错误、偷窃、意外损失、生鲜处理不当和其他损耗。 有关资料显示,在各类损耗中,88%是由作业错误、员工偷窃和意外损失导致的,7%是顾客偷窃,5%则属于厂商偷窃,其中尤以员工偷窃所遭受的损失为最大。 在中国,全年由员工偷窃造成的损失高达1200...
超市采购管理系统,功能强大,是一款典型的后台管理系统,系统采用了java技术开发,架构为bs架构,界面友好大气,如下图所示为该系统的主要界面: 超市采购系统界面 小型超市管理系统,超市管理系统,采购管理系统,订货网,超市订货 超市管理采购系统,是基于BS架构实现的一款实用不失功能强大的后台管理系统,该系统方便了超市商场采购员对物品的采购以及登记管理,大大方便了采购人员记账以及提高了采购员的工作效率...
不管做什么生意,都建议大家别举债,别投下家庭储蓄,成功机会只有20~30%的新事业,不值得你这样冒险。你计划的事业要由现有的构想和你个人才华及专长做起,而且只需要少许现金。身为小企业经营者,人们买的是你的品质与服务,不是你的产品。只要你知道如何销售自己,树立口碑,初期投资并不需要准备大笔资金。那么,开超市需要注意的事情有哪些? 开超市需要注意一、将创业资金数额减到最低。 别举债,别投下家庭储蓄,成...
生鲜是超市中必不可少的商品种类之一,蔬菜水果、海鲜等产品都需要谨慎采购。如果能在把控货源,保证质量的同时,低价进货无疑是两全其美。以下六个策略供大家参考。 1、经营规模策略 不同经营规模(卖场面积、品项多少),其毛利空间大小不同,这是其经营方式、投入资金多寡等决定的。如:超市卖场面积3000平方米以上,品项在15000以上,定价毛利率较高,在14~25%之间;而量贩仓储店,卖场面积5000~150...
作为中小连锁超市一般都是以普及社区型的超市,那么对这种有着一定的消费群体的社区型超市如何增加营业额以及毛利额是众多的经营者深感困难的问题,就此方面希望与大家进行探讨。 社区超市.jpg 首先,我们来分析一下影响超市营业额增长的原因。从顾客与门店营业额角度来看,营业额是由顾客购买单价与来客相乘而得,一方或两方增加时,营业额就会上升。一般来讲为了提高营业额与来客数,需要策划促销活动,作为中小超市因为有...
为了确保采购工作的圆满完成,必须认识了解过采购流程,做好采购业务决策,加强对商品采购过程的监督。因此,商场必须根据自身情况,科学地组织商品采购,建立相应的采购机构;根据商品经营范围、品种,形成商品经营目录;确定采购渠道;进行进货洽谈、签订订货合同;完成商品检验与验收活动。下面来全面了解一下超市采购工作流程是怎样进行的吧。 掌合天下超市订货网,采购流程,流程管理,订货平台,订货网,网上订货平台 超市...
自加入世贸后,中国与世界经济接轨的速度越来越快,世界零售巨头也争相涌入中国市场。家乐福、欧尚、沃尔玛、欧倍德等世界零售业巨头纷纷在中国占山为王。然而,随着中国零售业市场的进一步放开,在取消了对外资零售企业的种种限制之后,各大零售巨头的占领速度进一步加快。 经过投资专家分析认为,零售巨头们巨大投资决定他们不能再超市选址上有任何失误,而影响超市的运营,更不可能拿自己一点一滴积累起来的品牌当儿戏。因此,...