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【采购管理】新品采购有妙招
2016-06-07 来源:七天优配官网 阅读 2319
在整个采购过程中,一方面通过采购获取超市资源,保证超市正常运作,另一方面,在采购过程中发生的各种费用,就是采购成本。我们要追求采购经济效益的最大化,就是不断降低采购成本,以最少的成本去获取最大的效益。而要做到这一点,关键的关键,就是要努力追求科学采购。科学采购是实现企业经济利益最大化的基本利润源泉。
在超市中,有一个非常的重要角色——采购员,采购员直接主管着超市产品的进出货,特别是在采购新品的时更要细心,采购员采购新品种,有基本的商品采购原则要遵守,了解超市采购新品的注意事项,让你轻松搞定新品采购。
首先,超市在采购新品时,新产品最好处于起步阶段,为什么要选择品牌度和知名度不高的新产品呢?主要有三个原因:一方面,由于没有知名度,引起竞争对手重视的可能性会大大降低。另一方面,没有知名度,厂家的各项要求都会降低很多,这对于超市来说是好事,最后,新产品打入市场的时候容易得到企业的关照和支持。
其次,超市采购新品时,要考虑到突出的卖点,差异化明显。一般说来,新产品都不具备知名度和品牌度,所以没有固定的消费群体,与广受大家欢迎的畅销品有着明显的区别。超市在采购新品的时候需要考虑卖点是否突出,是否有着明显的特色等等,这种差异化能够表现出超市的优势和特色出来,超市在采购新品,推出新品,也是为了确保超市的竞争力,所以在采购新品时,需要找到新品的特色,才能体现与别人与众不同的地方。
再次,超市在采购新品时,价位一定要合理,新品价位一旦过高,吸引消费者的购买速度会非常缓慢,市场就不容易扩大。相反,如果价格过低,自身的利润点也会大大降低,因此,新品的定价要适中更要合理。
最后,要考虑新品有着良好的发展前景,一个新品刚处于起步阶段,市场占有率自然不高,但是还是可以通过判断消费者对此的需求程度来推断该产品是否有着良好的发展前景,超市采购新品,必须采购具有很大发展空间的新品,这样有利于被消费者接受,更能挖掘新品的市场空间。
超市采购新品时,确实需要找到一些小窍门,这对超市采购员有一定的要求,也是看一个采购员是否具有市场洞察力的一面,超市采购有妙招,教你轻松搞定新品采购,推出新产品,增强超市的核心竞争力。