卖场布局调整策略有哪些呢？

卖场的布局很大程度上影响了顾客的体验好感度，好的卖场布局不仅能达到良好的视觉效果，也能对超市的销售工作一道不小的促进作用。今天，我们要一起学习的就是超市卖场布局的调整策略有哪些?卖场布局调整策略有哪些呢?

一、卖场布局调整的最终依据。

卖场布局调整的最终依据，第一是顾客，第二是顾客，第三还是顾客。

第一个顾客是“大顾客”，就是指一个个顾客自身，调整布局就是要影响他们的知觉和感觉。顾客本来只想买一瓶酱油，结果最后从收款台出去，买了300块钱的商品。这300元商品里，有的是商品陈列使他看见了，结果是他一直理性计划要买的，这是影响知觉;有的是促销氛围让他买的，就是影响感觉。卖场布局调整策略有哪些呢?

在逛商场时，当音乐响起，促销员高声叫卖“一折起”，周围的顾客心跳就会不断地加快，血压升高，最后有点身不由己。当回去的时候，他就后悔，买这些东西一点用处都没有。所以说，商家促销是完全可以诱导消费者的。卖场的布局，它是怎么样刺激顾客，我们通过卖场的一些促销区域的设计：比如说超市的入口处的促销区、店面的堆头，来不断地诱导顾客进行消费，刺激顾客消费的欲望。这是我们超市布局的目的。

第二个顾客是“中顾客”，就是指一个区域内具有特定性质的顾客，调整布局是为了这个区域的消费特性。但这个影响是站在第一个“大顾客”基础上的。我认为这方面做得最成功的，应该是日本的伊藤洋华堂，它在整个卖场的促销过程当中，经常有一些售货员高声叫卖，这种模式也是非常成功的。在媒体上有一些人批判华堂，说它简直跟自由市场一样，但是中国的老百姓就接受自由市场的形式。这是这个区域市场的特性，当然，这个区域也可能更小。卖场布局调整策略有哪些呢?

第三个顾客是“小顾客”，就是指零售商的工作人员本身，也叫“内部顾客”，布局的设计有时也为了是工作人员本身更有干劲，或者布局的调整也是为了使他们工作更顺利。

二、卖场布局的设计及调整方式。

先讲一个原则：超市布局不能死板，不能被局限在业态的分类中，尽管我们是做超市，但最重要的还是看当地顾客需要什么。大综超就是典型的传统超市加百货的形式，也是被家乐福和华润万佳证明是完全成功的形式。但它在布局上也要有重有轻的。卖场布局调整策略有哪些呢?

超市最理想的经营层数应该是一层，原则上不要超过两层。那要是三层或更高怎么办?没办法，就是要通过布局来把每一层都炒作起来。如果您的超市定位是一层摆放生鲜和饮料——饮料很重，顾客不可能拎着一箱饮料往上走。有时可以学家乐福，把顾客行走路线直接规定为从上到下进一层，但偏偏这个卖场的结构不能允许直接上三层，也不能一下子从三层直接下一层，顾客只能先上一层，再上二层，最后上三层。那么一层摆放生鲜、调料和饮料，二层摆放食品、纺织品，三层摆百货。

那怎么把三层炒活?我们可以把清洁洗化用品摆到第三层。因为它跟食品一样，是价格最敏感的部门，不仅人们天天用，知名品牌多，而且一打促销很多人都要来买，这就把三层给炒起来了。而在很多超市的布局里面，第一层是生鲜，第二层是食品，第三层光是百货、家电和服装。最上面一层的商品光顾的人很少。