在超市防损管理中,减少超市营运过程中的商品损耗,使用合适的防损管理工具,做好超市防损措施是至关重要的管理要素。小编认为,超市防损管理可以从四个方面把控。 掌合天下超市订货网,超市防损管理,超市防损 一、提高超市员工的防损意识 超市防损管理,上至总经理下至低层员工,都要认识到超市百货群防群治,才能有效控制。因此,超市百货防损部门要定期把超市百货发生的盗窃事件通报给全体员工,让大家可以随时都能了解超市...
在“全民电商”的趋势下,一二线城市已完全被电商攻陷,电商平台正在加速渗透到三四线城市以及广大农村地区。淘宝、京东、苏宁等大平台为了能深入三四线城市而抢破头皮,而在三四线城市本身就拥有货源、客源、便利店资源的人,迎来了绝佳的发展机遇,区域性批发商站上了电商的“风口”。 这个时候,有人不禁要问,大平台到三四线城市跑马圈地也就算了,区区一个地区批发商凭什么对抗淘宝,不是找死吗?其实不然,“强龙压不过...
在超市发展的黄金时代生长出来的中小型超市,正面临竞争激烈的局面。当前形势,中小型超市开始思索如何通过强化管理,提升管理水平提升竞争力。超市损耗管理是其中重要的一环,在超市行业发展的黄金期,丰厚的利润掩盖了商品损耗造成的损失,然而,在超市行业利润下降的今天,超市控制损耗需要引起超市经营者的重视。 让我们先来看看我们这些中小型超市,我国中小型超市普遍存在着人员素质低、依靠经验进行经营管理,各项流程制度...
做好中小超市的业绩,需从如下几点入手: 一、商品科学组合策略 便利店经营面积一般在30~100㎡,故要十分强调资源的有效利用。实施便利店经营商品目录可以相对科学、合理地指导门店经营商品,根据便利店业态目标消费群体的购买取向强调以即时消费品类(如烟草、饮料)为主、应急性消费品类(如药品、卫生用品)、季节性消费品类、服务类为辅的品类组合,同时根据商圈特点细分目标市场,针对目标消费群体的特征如校...
细节决定成败,态度决定事态。超市防损员在尽职尽责的同时也要注意方式方法,一定要把查清事实后,再作出适当处理,避免与顾客发生误会和冲突。请看这样一条案例: 春节前一天,某购物广场人山人海,所有收银台前排起了长队(每个收银台也都安排了公司工作人员协助收银员为顾客装袋。)在36号收银台,一对夫妇排队等了好长时间,最后总算轮到他们了,便推着满满一购物车的商品来到收银台前买单。就在收银员为这位顾客服务的时候...
开店之前不能轻易选址,要提前做三道数学题。 第一个,算算选址的周边社区人口有多少人,一个成熟的市场,每5000人可以养一家便利店,非成熟市场要1000人才能养一家便利店,如果社区的人口没有那么多,就不要选址开店,做了也难以生存。 第二个,周边的竞争对手有多少,如果在半径为1公里处的便利店超过3家就不能再开了,因为会造成僧多粥少的局面。 第三个,周边的娱乐场所、高校是否多,如果社区周边没...
在超市发展的黄金时代生长出来的中小型超市,在面临竞争激烈和经营成本上升导致利润下降局面今天,开始思索如何通过强化管理,提升管理水平提升竞争力,而损耗管理是其中重要的一环。在超市行业发展的黄金期,丰厚的利润掩盖了商品损耗造成的损失。 解放路店在西安市民焦灼的热盼中终于开业了,如潮的人群在体现购物广场人气旺盛的同时,也证明了广大市民对于大型自选超市这种零售业态的接受和认可。 掌合天下超市订货网,超市防...
在零售业普遍进入慢增长期之际,便利店一枝独秀,增速最快。商务部的典型零售企业统计数据显示,去年四季度,便利店在销售额和营业面积上都成为零售业中最高的业态。那么如何经营社区便利店?我们要怎样开一个小而精的社区便利店呢? 面积不能大于70平方米 社区便利店是依靠便利性而取胜,不是依靠产品的种类,所以经营面积不宜过大,通常以不超过70平方米为宜。经营面积过大,不仅造成租金过高,还会无形增加很多库...
一名男子因被怀疑盗窃超市商品,而被超市防损人员打伤。日前,本市南开区人民法院经审理后,判令伤人者和超市连带赔偿受伤男子经济损失1500余元。据了解,超市防损员与顾客发生纠纷乃至身体接触已不是第一次,本案判决再次引起人们对这一职业的关注。 掌合天下超市订货网,超市网上订货平台,订货平台,订货网,超市防损 ,超市防损案例,案例分析 专家说法:防损人员不是警察 本市社会科学院研究员张宝义在接受采访时认为...
导读:超市是人们生活中不可缺少的一部分,各种大小连锁加盟超市遍布了全国的每一个城市乡镇。但无论创业者是开哪一种超市,选址都是很重要的一个步骤,而且其中学问颇深。今天掌合君就为您介绍几项开店选址的重要原则。 便利店店址选择要坚持方便顾客购买商品的原则,以节省顾客的购买时间,并最大限度满足顾客的需要,否则将失去顾客的信赖、支持,便利店也就失去生存的基础。便利店店址选择,是以适应人流流向情况、人口分...