导读:正确的话语好比临门一脚,一脚决定成败。 当我们开好超市,备好货,做好陈列,想好优惠准备日进斗金的时候,却发现顾客只是进来看看,却不买,这临门一脚让人绝望啊!掌合君告诉你,这最后一脚的力量其实来自你或者导购的开场白,你说对了,就射进去了,说错了,不好意思偏门了。 那正确的开场白怎么说呢?我们先看看错误的说法: 这些错误的开场白 一般的导购看到顾客第一句话就是:“你好,欢迎光临!”,其实这句话说...
暗保防损员 一、防损员具备的知识 1、掌握关于公司政策、制度、规定、程序、商品基本知识和服务技巧方面的知识。 2、掌握关于安全工作,如:各类消防器械等,各类场所安全知识,防损技巧、技能知识(宝典及凸镜的使用等)。 3、关于法律、治安条例方面的知识。如:宪法、消防法、行政法规、地方性法规等。 二、防损员必须具备的技能 1、分析思考能力和解决问题方面的技能。 2、维持治安秩序工作,解决冲突的手段和处理...
商品分类也可以说是将所有商品来源、生产方式、运输方式、销售方式、处理方式、陈列方式、用途、功能、成分等不同的商品加以分门别类,并赋予一定代号,使其能系统、有秩序地被管理的过程。 商品分类方法 商品分类的方法各种各样,根据不同方法,可以划分出不同的商品类别。从商品营销学的角度看,有意义的分类主要包括以下几种: 按商品之间的销售关系 根据商品之间的销售关系分类,商品可分为独立品、互补品、条件品和替代品...
三、防损员行为准则 1、举止文明、大方、端庄,以饱满的工作热情投入工作。 2、开业前暗保二人一组在卖场内进行巡视,防止内盗,开门后一人一个岗在卖场内巡视。 3、巡视规范:不准拿细小贵重的商品、不准搭肩挽臂、不准手插兜里、不得双手交叉于胸前、不得坐、靠、依、卧、趴、蹲。 4、巡视中不准与他人聊天、议论顾客、评头论足。 5、不准使用商品和为顾客提供的服务性措施。 6、发现嫌疑人必须做到四个必须:必须看...
今天掌合君要为大家引荐一位店主,名叫宫相金,与保守的零售商不同,专爱卖新品,且看他是如何把难卖的新品“推”成畅销品的吧! 如果说卷烟品牌是一粒种子,那么我们就要经常浇水施肥、精心呵护,才能让它生长发芽、健康成长。新品卷烟品牌培育的过程也是如此。 提到新品卷烟培育,不得不说说青岛市城阳区新祥金福商店。该店位于惜福镇街道办事处驻地,地处交通要道,是典型的夫妻店。 店主叫宫相金,四十多岁,脸上总是挂着笑...
十年前在超市发展的黄金时代生长出来的中小型超市,在面临竞争激烈和经营成本上升导致利润下降局面今天,开始思索如何通过强化管理,提升管理水平提升竞争力,而损耗管理是其中重要的一环。在超市行业发展的黄金期,丰厚的利润掩盖了商品损耗造成的损失。然而,在超市行业利润下降的今天,控制损耗需要引起超市经营者的重视。 这也是我的切实感受。我所在的这家超市库存不过两百多万,月销售不足两百万,刚来的时候竟然一下子找...
掌合君发现,很多中小超市老板或者说烟酒店老板在进香烟时,往往纠结于品牌和数量,因为全国香烟品牌实在太多,而且各地情况也不尽相同。今天掌合君结合第三方数据,为大家献上中国香烟销售排行20强,这些香烟,您尽管放心进货,只需在数量上针对各地实际情况有所调整即可。 香烟销售排行榜 第二十名 中华(软),销量:47万箱 零售价:700元/条 第十九名 红双喜(软),销量:48万箱 零售价:65元/条 第十八...
超市要想在竞争中获取优势,超市防损一个不可忽视的管理要点,就是想方设法减少营运过程中的商品损耗。然而严重的超市盗窃现象使商品非自然损耗直线上升,经营成本居高不下,已成为困扰超市的一道难题,如何解开这道难题,华商认为,宜从下列五个方面切入: 目前国内品牌:华商纵横,乐购,华联,沃尔玛等。 掌合天下超市订货网 防窃意识提升全员性 超市防盗管理首先要避开超市防损是专业部门或相关人员的事而与己无关这一认识...
在中国便利店市场,食物的竞争来自于街头巷尾,路边摊卖的包子是竞争,大大小小的甜品店、面包店也都是便利店的竞争对手。 “比如我们要知道消费者什么时候来,为什么来便利店买面包。”根据调研张晟发现,三点过后,许多面包店就没有好吃的面包了,但真正的消费者往往是晚上采购第二天早上吃的面包。“如果要做新鲜面包我肯定做不过专业面包房,但是到了第二天早上,保存条件不同,我就要保证肯定做的比别家好吃。” 便...
众所周知,超市选址是加盟超市创业的最重要因素,决定了大部分的营业收入。选择好的开店地点将决定超市的未来前途,因为好的店址是店铺兴旺的基础,甚至可以说选择了一个好店址,生意就成功了一半。所以,在选址时,超市加盟经营者要注意多用心,应选择一个既有品位又能为自己带来滚滚财源的地方。店址选择的重要性主要表现在以下几点: 主要表现一:店址选择是一项大的、长期性投资,关系着店铺自身的发展前途。因为店址一经确定...