各大零售商相继瞄准便利店市场，小区服务、社区生活的概念持续深入，离消费者距离最近的店址转瞬成为兵家必争之地，根据中国便利店发展报告，人力成本与房租暴增导致利润压缩，因而市场将目光大量聚焦至提升来客量，利用便利店的网络优势建立新产品线、与在线商城合作或是提供便民服务来吸引来客，进一步与超市、电商定位区隔，创造更高的营收。总结许多世界领先便利商店 (比如台湾全家便利商店、美国Wawa便利店等)的成功经...
若想做好超市人力资源，将超市管理到位，超市管理者就必须具备相应的能力。优秀的超市管理者往往具备以下十条能力： 1、管理员工的能力 作为一间商店的最高管理者，超市管理者要管理全店的员工，对于他们的工作表现、态度、情绪必须了如指掌。对于表现好的员工要加以鼓励，至于那些态度散漫不称职的雇员则要加以警诫，并了解其中原因，从而提供协助。 2、指导能力 对于超市管理者，不仅要有管理才能，还需要有革新才能，即领...
1、消费群体：每天在你的店门口走来走去的都是哪些人?谁才是你的目标顾客和潜在消费者?在小区里面和店面周边有多少这样的顾客?他们的购买能力和消费意识强不强?会给你带来多大的赢利空间?这一些店主都应该要清楚。 2、同行竞品：有竞争才能进步，可是激烈的竞争必然会稀释有限的利润。在本店周边有几家相似的店面?或是有几款类似的产品?产品知名度和质量如何?他们的定价是否合理?经营环境和服务态度如何?营销策略...
在人力资源建设中，想要完善人资模块，可以参考已成功的大型超市的人资方式，有了好的榜样，就可以对自己的超市人资有更合理的规划。沃尔玛最独特的优势是其员工的献身精神和团队精神。沃尔玛的人力资源战略可以归纳为三句化：留住人才、发展人才、吸纳人才。 (一)留住人才 沃尔玛致力于为每一位员工提供良好和谐的工作氛围，完善的薪酬福利计划，广阔的事业发展空间，并且在这方面已经形成了一整套独特的政策和制度。 1、合...
传统零售业的盈利模式主要是向消费者收费，即向上游生产厂商进货并从中索取利润，以尽量高的价格卖给消费者。随着国内消费者的日益成熟，这种盈利模式将越来越不被消费者接受。从事零售行业的沃尔玛对传统的盈利模式进行变革，通过低价策略吸引顾客，聚集大量的顾客，通过规模进货再向上游制造商砍价。 这种“天天低价，压低进价”来实现盈利的方式，既受到顾客的欢迎，也实现了企业本身的盈利。但目前现实情况却是这样：客...
一般情况下，大家普遍认为人力资源对于不同的企业是没有区别的，无非就是按照流程招聘、辞退而已，其实不然。 超市行业的人力资源管理有别于一般公司制企业。由于现实条件的途径的制约因素，会使许多超市“选人、用人、留人、走人”方面出现诸多矛盾和问题。需要我们注意的误区是：如果企业文化脱离个人和组织的价值前提，很容易流于形式。在人力资源管理和培训中，企业不能只重知识、技能的学习，而没有对正确的价值观的学习、思...
我们经常把“开展促销活动”挂在嘴上，然而“怎样做”、“如何做好”却一直是难解之题。今天掌合君就搜罗了一些小技巧供各位超市老板学习和参考! 技能一 促销品类选择的五大要素(注意：违反以下其中任何一条都不可以成为品类促销的商品) 1.做促销的品类一定是人们日常生活中使用率高、易消耗或时尚性的商品，而且一定是属于小分类的商品，而决不是大分类或中分类的商品。也就是说这是一个商品点。 2.在...
一个超市店长应该从哪几个方面去做好？ 1、尊重别人 店长要体现出对店员的尊重，就要对店员以礼相待，满怀体谅地认真聆听，并保持目光交流。店长应避免对店员说教，不用一种居高临下或嘲讽的口气说话。 2、培育店员的潜力 店员越是不敢正视自己的潜力，对店长耐心的考验就越大。正如《走在水上》一书的作者鲍尔博士所说的：“要学会与人为善因为你所遇到的每个人都不好欺负。” 掌合天下超市订货网 3、认真观察店员的行为...
第五招：从同行或竞争对手那里找方法 即分析对手做 超市 销售。很多店长，只注重从内部管理抓销售，而不注意吸取同行 超市 销售技巧，精明的店长，都会组织1-3个人的市场调研人员，专门来搜集同行同类产品的价格、卖点、款式、促销方式、销售策略及盈利模式等，并将收集资料经过整理、分析并结合自己营销状况和盈利模式，进行吸取别人的“精华”去除自己的“糟粕”，变对手的“商业机密”为己所用。他们有的把从竞争对手那...
第三节掌控好人员流动 ●人员招募的工作要做好 在现代企业和经济发展中，人才是一种无法估量的资本，一种能给企业带来巨大效益的资本。人才作为资源进行开发是经济发展的必然。企业只有依靠人才智力因素的创新与变革，依靠科技进步，进行有计划的人才资源开发，把人的智慧能力作为一种巨大的资源进行挖掘和利用，才能达到科技进步和经济腾飞。因此说，超市的人员招募工作非常重要。 在选人、用人的过程中，超市营者普遍会遇到...
